ミネラルたっぷり 古代米 黒米 農家より直送ビタミンＢ１（糖質をエネルギーとして利用するのに必要 アルコールの分
解にも必要）ビタミンＢ２（過酸化脂質を分解・・・動脈硬化
や老化防止）ナイアシン（血中コレステロールや中性脂肪を減らす。）アント
シアニン（血管を保護し動脈硬化や老化予防 発ガンの抑制に関係する抗酸化
作用が認められる。）鉄分 カルシウム マグネシウム 亜鉛 繊維質などが
たくさん含まれている。食べ方・・・普通のご飯に混ぜて炊く（お米はいつも
のように研ぎ水加減もいつものようにします。黒米は米1合に対し小さじ1か
ら2杯 さっと水洗いし米に混ぜて普通に炊きます。）お赤飯にする場合も同
様にしてもち米に混ぜて水に浸しておくときれいな色がつきます。浸しておい
た水は捨てずに打ち水に使います。１Ｋｇ（このサイズは紙袋でのお届けにな
ります）
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